000

Для организации здорового питания в лагере с дневным пребыванием детей, организованном на базе школы № 4, разработано и утверждено в ТО Управления Роспотребнадзора по ЯНАО в г. Губкинский 12-ти дневное меню для двухразового питания (завтрак и обед).

Меню

Организация питания финансируется из средств местного бюджета в размере 176,18 руб. в день на 1 ребенка.

В примерном меню соблюдены требования санитарных правил по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах.

Питание детей и подростков соответствует принципам щадящего питания: варка, приготовление на пару, тушение и запекание.

В целях профилактики микронутриентной недостаточности в рационы питания введены йодированные хлеб, соль, творог и сметана.

Ежедневно в меню свежие фрукты, овощи и кондитерские изделия, предусмотрена С-витаминизация третьих блюд.

Контроль за организацией питания детей осуществляется бракеражной комиссией в составе: начальник лагеря, медицинский работник и повар.

Следует отметить, что в лагере трудятся высококвалифицированные повара, которые стараются порадовать детей не только качественной, полезной, но и вкусной пищей. И им это удается!

001 002 003
Почтовый адрес: 629830, ЯНАО, г. Губкинский, мкр. 7 д. 2
Телефон (Факс): 8(34936)3-61-10.
Электронный адрес: uo@mogub.yanao.ru
© 2018. Управление образования города Губкинский
Яндекс.Метрика