Организация питания детей дошкольного и школьного возраста

Круглый стол

000

В рамках межведомственного проекта «PRO_профилактику» на 2019 – 2020 годы» 05 декабря 2019 года состоялся «круглый» стол на тему «Совместная работа семьи и школы по формированию культуры здорового питания».

В работе «круглого» стола» приняли участие: врач по гигиене детей и подростков ГБУЗ «Губкинская городская больница», врач эндоскопист МЦ «Гиппократ», руководители школ, педагоги, родители и специалисты управления образования.


Акция «Здоровое питание - здоровому поколению»

000

В течение октября 2019 года среди учащихся 5-9 классов общеобразовательных учреждений проходила акция »Здоровое питание - здоровому поколению».

В рамках акции с использованием информационно-коммуникационных технологий проведены внеклассные мероприятия по темам: «Полезные и неполезные продукты» и «Правильно питайся - здоровья набирайся».

Старшеклассники в форме диалога обсуждали научные факты, касающиеся питания человека; влияние того, что мы едим или не едим, на развитие и здоровье.

Красочно оформлены выставки рисунков и плакатов «Питание, здоровье и красота»,  «Полезная пища» и др.

В ходе акции оформлены информационные стенды «Приятного аппетита» и «Будьте здоровы», в которых изложены рекомендации по правильному и здоровому питанию.

Итоги проведенного анкетирования «Эффективность организации здорового питания в школе», показали, что 90% учащимся нравится школьное питание.

Детям о здоровом питании

1

В дошкольных образовательных учреждениях с 23 по 27 сентября 2019 года проходила неделя «Детям о здоровом питании».

Данное мероприятие проводилось в рамках проекта «PRO _ профилактика на 2019 – 2020 годы», утвержденного Постановлением Администрации города Губкинского от 06.08.2019 N 1222.

На протяжении всей недели воспитанники с удовольствием слушали произведения художественной литературы (Э. Успенский «Дети, которые плохо едят в детском саду», А. Кардашова «За ужином»), смотрели мультфильмы («Полезные продукты», «Азбука здоровья!»), лепили и рисовали («Компот», «Разноцветные витамины»).


Проведен конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» среди поваров образовательных учреждений

000

16 апреля 2019 года на базе МАДОУ «Радость» прошел городской конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» (далее - Конкурс).

На Конкурс было подано 10 заявок, из которых были сформированы две сборные команды: «Поварешки» (школьные повара) и «Винегрет» (повара детских садов).

Конкурс оценивала компетентная комиссия, в состав которой входили: член совета сторонников Губкинского местного отделения ВПП «Единая Россия», специалист ТО Управления Роспотребнадзора по ЯНАО в г. Губкинский, член родительского комитета МАДОУ «Радость», мастер производственного обучения ГБПОУ ЯНАО «Муравленковский многопрофильный колледж» в г. Губкинском и представители МУ «Управление образования».


Мастер-класс по приготовлению блюд из северной рыбы

002

27 февраля 2019 года Управлением образования совместно с председателем общероссийской общественной организации «Деловая Россия» (Колесников А. М.) был проведен мастер-класс по приготовлению блюд из северной рыбы.

Мастер-класс проводился с целью повышения профессионального мастерства и квалификации поваров образовательных учреждений.

На данном мероприятии присутствовали: Садыкова Г.Ш. - начальник Управления образования, Полякова Т. Ю. - председатель Городской Думы, член фракции ВПП «Единая Россия», Насыров И. З. - депутат Городской Думы, член фракции ВПП «Единая Россия».


Круглый стол на тему: «Организация питания в образовательных учреждениях города Губкинского»

001

11 декабря 2018 года в школе № 4 состоялся круглый стол по вопросам организации питания в образовательных, учреждениях, на котором присутствовали начальник МУ «Управления образования Администрации города Губкинского» Г.Ш. Садыкова, Фаркова И.А. - главный специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ЯНАО в г. Губкинский, Колесников А. М. - председатель Ямало-Ненецкого регионального отделения общероссийской общественной организации «Деловая Россия» и другие заинтересованные лица.

Встреча прошла продуктивно: участники круглого стола подвели итоги проверок организации питания, озвучили наиболее значимые проблемы и пути их решения, школа № 7 поделилась опытом работы по формированию принципов здорового питания.

В ходе работы отмечено, что управлением образования проводится большая работа по улучшению качества питания: обновляется технологическое оборудование пищеблоков, закупаются необходимые инвентарь и посуда, периодически пересматриваются примерные меню, разрабатываются новые блюда.

По словам начальника управления Садыковой Г.Ш. приоритетными направлениями при организации питания учащихся и воспитанников являются: организация сбалансированного питания, гарантированное качество и безопасность пищевых продуктов, используемых для приготовления блюд и формирование здорового образа жизни.

Отмечено, что с целью обеспечения питания с учетом территориальных особенностей с 2019 года в меню школьников и дошкольников вводятся оленина, щекур и налим, консервы «Сырок в желе» и соки из северной ягоды (клюква, брусника). В дальнейшем планируется включение в питание детей и подростков: пельменей из северной рыбы и оленины промышленного производства, соуса клюквенного и варенья из северной ягоды.

В рамках мероприятия состоялась дегустация ямальской продукции и блюд из северной рыбы, организованная общероссийской общественной организацией «Деловая Россия».

В фойе школы была оформлена выставка творчества родителей и дошкольников на тему: «Здоровое питание». Так же были выставлены кулинарные книги «Здоровая пища» с рецептами полезных блюд и кулинарных изделий, созданные родителями для практического использования в семьях воспитанников и детском саду.

Кулинарная книга «Здоровая пища» от родителей

000

В периодс апреля по ноябрь 2018 годав дошкольных образовательных учреждениях города проводилась работа по созданию кулинарных книг от родителей «Здоровая пища».

Реализация проекта проходила в 4 этапа.

На первом (подготовительном) этапе были выбраны члены редколлегий и проведено анкетирование родителей с целью выявления уровня их знаний о здоровом питании.

В рамках второго (исследовательского) и третьего (практического) этапов проводилась работа с детьми через разные виды деятельности по теме «Здоровая пища» и с родителями по теме: «Влияние питания на здоровье детей и взрослых». Параллельно с этой работой осуществлялся сбор технологических карт блюд и кулинарных изделий.


Почтовый адрес: 629830, ЯНАО, г. Губкинский, мкр. 7 д. 2
Телефон (Факс): 8(34936)3-61-10.
Электронный адрес: uo@mogub.yanao.ru
© 2018. Управление образования города Губкинский
Яндекс.Метрика