С 1 января 2021 года вступают в силу новые санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 (далее – СанПиН).

В СанПиН включены требования 17 актов в сфере общественного питания, причем с учетом особенностей питания всех категорий граждан: взрослое, детское население, инвалиды и лица, нуждающиеся в особом питании, а также питание в детских садах, школах, больницах, социальных и специализированных учреждениях. Самая объёмная глава санитарных правил посвящена приготовлению пищи в детских садах, учебных заведениях, летних лагерях и больницах.

Начиная с 2012 года для всех учащихся школ города предоставляется бесплатное одноразовое горячее питание, предусматривающее наличие горячего блюда, не считая горячего напитка и бесплатное двухразовое питание для детей с ограниченными возможностями здоровья, предусматривающее наличие горячих первого и второго блюд.

В текущем году финансирование горячего питания осуществляется за счет средств федерального, окружного и местного бюджетов.

С целью изучения общественного мнения об организации школьного питания в октябре 2020 года было организовано Google -анкетирование учащихся.

Данное мероприятие проводилось в рамках MP 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях».

В мониторинге приняли участие 1946 респондентов, что составляет 54% от общего числа учащихся.

В новом 2020/2021 учебном году бесплатное школьное питание осуществляется по раннее существующей схеме: одноразовое - для учащихся 1-11 классов и двухразовое для детей с ограниченными возможностями здоровья 1-11 классов на основе единых меню, дифференцированных по возрастным группам (7-11 и 12-18 лет).

С 01 сентября 2020 года бесплатное горячее питание (один раз в день) для учащихся 1- 4 классов по поручению Президента РФ финансируется за счет средств федерального бюджета.

26-26 февраля 2020 года прошли обучающие семинары по теме «Проведение профилактических и дезинфекционных мероприятий по предупреждению распространения новой коронавирусной инфекции».

Специалисты Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО в городе Губкинский» рассказали сотрудникам пищеблоков, младшим воспитателям и лицам, обеспечивающим школы и детские сады дезинфицирующими средствами, о режимах обработки столовой посуды и приборов, обеззараживания объектов при вирусных инфекциях и правилах личной гигиены.

Взрослым известно, чем питается их ребенок, пока находится дома. А что он ест в детском саду?

07 февраля 2020 года в рамках Дня открытых дверей у мам и пап МБДОУ «Умка» была возможность не только увидеть, но и попробовать блюда, которые предлагаются воспитанникам по меню.

На столах для дегустации были выставлены обычные, но очень вкусные блюда: омлет, запеканка творожная с соусом из кураги, суп «Северный», компот из северной ягоды и т.д.

В рамках межведомственного проекта «PRO_профилактику» на 2019 – 2020 годы» 05 декабря 2019 года состоялся «круглый» стол на тему «Совместная работа семьи и школы по формированию культуры здорового питания».

В работе «круглого» стола» приняли участие: врач по гигиене детей и подростков ГБУЗ «Губкинская городская больница», врач эндоскопист МЦ «Гиппократ», руководители школ, педагоги, родители и специалисты управления образования.